продукт
Jinsha Gu Sauce Aroma Liquor Diamond Star Series 5 звезди
■ Описание
JinshaGu Liquor Diamond с пет звезди, продуктово позициониране е водещият продукт в средата на стратегическия имидж.Тялото на бутилката е базирано на елегантно тъмно синьо и е внимателно смесено с основната реколта на ликьор JinshaGu.Корпусът на алкохола е прозрачен, сосът е очевиден, елегантен и деликатен, тялото на ликьора е меко и меко, послевкусът е дълъг, а празната чаша издържа дълго време.
■ Съвети
Jinsha Gu Liqour внимателно подбира всяко зърно от пшеница Qianbei Plateau като суровина за производство на "jiuqu" на ликьор с аромат на сос и в естествената среда, където микроорганизмите процъфтяват.Jiuqu, известен още като закваска за озахаряване, е богат на уникални пивоварни микроорганизми и е "грунд" на ферментацията на сорго.Качеството на Jiuqu влияе върху вкуса на алкохола и играе важна роля за формирането на стила на алкохола, подобряването на качеството на алкохола иподобряване на наслояването.Коджи, направен от пшеница, е пълен с аромат и уникален стил.Това е отличен метод за приготвяне на ликьор с вкус на сос с ликьор Jinshagu, който носи необичайния чар на аромата на сос.
■ Производствен процес
Ликьор JinshaGu се произвежда в основната производствена зона на китайския Jiangxiang Fragrance Baijiu в горното течение на река Чишуй.Използва висококачествено лепкаво сорго, пшеница и вода като суровини и наследява традиционната технология на ферментация в твърдо състояние на чисто зърно.Нашият производствен процес е сложен, но подреден, с един производствен цикъл на година;две подхранвания и две ферментации;три типични вида: чиста сладост, дъно на костилката, вкус на сос;и "три високи и три дълги" процес: високотемпературно производство на коджи, високотемпературно натрупване, високотемпературно получаване на ликьор, дълго време за производство на коджи, дълъг производствен цикъл, дълго време за съхранение;40 дни за приготвяне на коджи и ферментация;Майски фестивал на драконовите лодки, правене на коджи;съхранение в продължение на шест месеца;седем бране на вино;осем пъти за добавяне на коджи, подреждане и влизане в басейна за ферментация;девет пъти готвене;108 процеса.
Постоянна майсторска изобретателност, само за да направите чаша добро вино.
